يُعتبر فيتامين A أحد أهم الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، لما يقوم به من العديد من الأدوار الحيوية للجسم مثل تعزيز المناعة وتحسين الرؤية والحفاظ على صحة البشرة، وفق ما ذكره موقع health line  الطبي، لذا يسبب نقصه إلى ظهور عدة علامات خطيرة تتطلب علاجها من خلال إضافة العناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامين A إلى النظام الغذائي اليومي.

اضطرابات الرؤية  

هناك العديد من الأعراض والعلامات التي أشار إليها الموقع الطبي هيلث لاين تدل على نقص فيتامين أ في الجسم، أبرزها صعوبة التئام الجروح، لأن بنقص فيتامين أ في الجسم يقل إنتاج الكولاجين الذي يساعد على سرعة علاج مشكلات الجلد والبشرة، كما يُعاني الإنسان عند نقص هذا الفيتامين من جفاف البشرة وتشقق الجلد بشكل ملحوظ.

ومن العلامات الأخرى التي تدل على نقص فيتامين A  في الجسم ظهور البثور والحبوب والمعاناة من الأكزيما والتهابات الجلد، كما يؤدي نقصه في الجسم إلى حدوث اضطرابات الرؤية وجفاف العين، والعمى الليلي بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بتقرح القرنية.

الإصابة بالعدوى والفيروسات  

وتتأثر صحة جهاز المناعة بالسلب عند نقص فيتامين أ في الجسم، إذ يُصبح الإنسان أكثر عُرضة للإصابة بالعدوى والفيروسات، خاصة التي تصيب الجهاز التنفسي، مثل التهابات الحلق أو الصدر، كما يؤدي نقص فيتامين A في الجسم إلى زيادة مشكلات الخصوبة والإنجاب لدى الرجال والنساء.

من جانبها، أكدت الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية والمناعة خلال حديثها لـ«الوطن»، أنه يُمكن علاج نقص فيتامين أ في الجسم من خلال إضافة بعض الأطعمة الغنية به إلى النظام الغذائي اليومي، أهمها كبد البقر والبيض وسمك السلمون والماكريل بالإضافة إلى القرع والبطاطا الحلوة والخضروات مثل الفلفل والكرنب والسبانخ والخس، كما يُمكن إضافة بعض أنواع الفواكه الغنية بفيتامين أ مثل المانجو والبطيخ واليوسفي والبرتقال واليوسفي.