مرصد مينا

يُعتبر الجوز من الأطعمة المميزة التي تحمل فوائد صحية لا تعد ولا تحصى، حيث يُنصح بتناوله ليس فقط كمصدر غني بالعناصر الغذائية، بل أيضاً لما له من تأثيرات إيجابية في محاربة أعراض الشيخوخة.

وبحسب ما يؤكده خبراء التغذية، يعد الجوز من أقوى المكسرات التي تدعم الشيخوخة الصحية بفضل احتوائه على مزيج فريد من الأحماض الدهنية الصحية والألياف والفيتامينات.

ووفقا لموقع “ديليش” الأمريكي المتخصص، يعتبر الجوز مصدراً غنياً بالأحماض الدهنية الصحية، وخاصة الأوميغا 3، وهو المكسر الوحيد الذي يحتوي على كميات كبيرة من حمض ألفا لينولينيك (ALA).

وتؤكد أخصائية التغذية ميليسا غايغر أن تناول حصة من الجوز يوفر عناصر غذائية مهمة مثل البروتين والمغنيسيوم، مما يعزز صحة القلب.

من جانبها، تقول جوانا غريغ، مختصة في التغذية، أن الجوز يمتاز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يساعد في الحفاظ على الصحة الداخلية والخارجية.

وتشير الدراسات إلى أن استهلاك الجوز يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري والاكتئاب، ويحسن من الوظائف الإدراكية ويقلل من التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر.

كما تُظهر الأبحاث أيضاً أن الجوز يحارب التأكسد في الجسم، ويعزز صحة القلب والأمعاء، ويقلل الالتهابات، مما يساهم في تعزيز الصحة العامة وطول العمر.

كذلك، فقد أظهرت دراسة من مجلة أبحاث الشيخوخة أن الجوز يعتبر من المكسرات الأكثر ارتباطاً بالشيخوخة الصحية.

جدير بالذكر أن إضافة الجوز إلى النظام الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي ملحوظ على الصحة العامة، من تقليل الكوليسترول وتحسين ضغط الدم، إلى الوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية.