المكونات:

1 كيلو أجنحة دجاج
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (بودرة أو مهروس)
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
3 فصوص ثوم، مفرومة ناعم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
ملح حسب الرغبة   

طريقة التحضير:

- في وعاء عميق، اخلطي عصير الليمون، بشر الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، الثوم، البابريكا، والعسل (إن وجد) مع رشة ملح.

- أضيفي أجنحة الدجاج إلى التتبيلة وقلبيها جيدًا لتتغطى بالكامل.

- اتركي الأجنحة منقوعة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة في الثلاجة.

- سخني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية وضعي أجنحة الدجاج في صينية مغطاة بورق زبدة.

- اخبزي الأجنحة لمدة 25-30 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة لتتحمر من جميع الجوانب.

- قدمي الأجنحة ساخنة وزينيها بشريحة من الليمون ورشة فلفل طازج.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل