نشر في تونسكوب يوم 11 - 09 - 2024

قال سعد الله الخلفاوي رئيس الإتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بجندوبة،أنه سيتم تسجيل نقص في الحليب خلال أسبوع – 10 أيام".
و في تصريح لاكسبراس اف ام قال الخلفاوي أن قطيع الأبقار في نقص متواصل، خاصة في جهة الوسط والجنوب. مشيرا الى أن المخزون التعديلي يقدر ب 20 مليون لتر وهو غير كاف، .
و أفاد أن فترة نقص الحليب ستكون أكثر من العادة في ظل نقص كبير في الإنتاج
و صرح أن الإنتاج اليومي من الحليب سيتراجع من 2 مليون لتر إلى حوالي 1 مليون و200 ألف لتر من الحليب، وهي كميات لن تكون كافية حيث يقدر الاستهلاك اليومي بحوالي 1 مليون و800 ألف، وهو ما قد يستدعي اللجوء إلى التوريد وفق قوله .

.