نشر بوساطة ايمان عبد الستار في الشروق يوم 04 - 03 - 2025

مكتب الشروق-بنزرت: لا تزال تحافظ العائلات في بنزرت على اعداد الطاجين بونارين . وتعتبر من مكوناتها الرئيسية البطاطاالمقلية والدجاج والبيض والمعدنوس والزيتون والاجبان على شاكلة ذات مكونات الطاجين سواءا باللحم او بالدجاج , الا ان طريقة طهيه مختلفة وهي على الكانون حيث ان طبق الطاجين ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/04

.