ارتفاع أسعار البيض يثير قلق المستهلكين وسط أزمة الأعلاف والجفاف وفي التفاصيل،

تشهد مدينة الدار البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البيض خلال الأسابيع الأخيرة، حيث وصلت نسبة الزيادة إلى حوالي 56%، ما أثار قلق المستهلكين وزاد من الأعباء المالية على الأسر.

تفاصيل الأسعار في الأسواق

في أسواق الجملة، يتراوح سعر البيضة الواحدة بين 1.40 و1.44 درهم، بينما يرتفع السعر في البيع بالتقسيط إلى ما بين 1.50 و1.60 درهم، وذلك حسب حجم البيضة ونوعها.

أسباب الأزمة

يعزو المهنيون هذا الارتفاع إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها:

انخفاض الإنتاج: تأثر قطاع الدواجن بتراجع الإنتاج نتيجة الظروف المناخية القاسية. ارتفاع أسعار الأعلاف: شهدت أسعار الأعلاف ارتفاعًا كبيرًا بسبب الجفاف، مما أثر على تكاليف تربية الدواجن. زيادة الطلب مقابل العرض: أدى تراجع العرض إلى ارتفاع الأسعار، خاصة مع زيادة الطلب على البيض كمنتج غذائي أساسي.

ظاهرة وطنية وليست محلية

لا يقتصر هذا الوضع على الدار البيضاء وحدها، إذ يعاني قطاع إنتاج البيض في مختلف مناطق المغرب من نفس التحديات، ما أسهم في ارتفاع الأسعار على المستوى الوطني.

انعكاسات وتحديات

أصبح هذا الارتفاع عبئًا إضافيًا على الأسر المغربية، خاصة في ظل موجة الغلاء التي تطال مجموعة من المواد الغذائية الأساسية.

ويؤكد المهنيون أن معالجة هذه الأزمة تتطلب تدخلات فورية لدعم القطاع، بما في ذلك إيجاد حلول لتكاليف الأعلاف وتشجيع الإنتاج المحلي لضمان استقرار الأسعار وتلبية الطلب المتزايد.