نشر بوساطة محمد علي جرادة في الشروق يوم 15 - 12 - 2024

بمناسبة الاحتفالات برأس السنة الإدارية الجديدة والتي تشهد إقبالا واسعا على استهلاك بعض المنتوجات الغذائية وطبقا لبرنامج عمل الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لسنة 2024 فقد أعدّت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل برنامجا خصوصيا لتأمين مراقبة المؤسسات والفضاءات والمحلات ذات الصبغة الغذائية بمختلف معتمديات الجهة وخاصّة المؤسسات السياحية، محلات صنع وبيع المرطبات، المساحات الكبرى، محلات خزن ونقل وعرض اللحوم، محلات بيع الفواكه الجافة، قاعات الشاي، وذلك بالتنسيق والتعاون مع الإدارة المركزية و مختلف فرق و مراكز الحرس الوطني والشرطة البلدية بالجهة والإدارة الجهوية للتجارة بنابل والمندوبية الجهوية للسياحة بنابل وفق تصريح شراز النجار المنسق الجهوي بالإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل "للشروق أون لاين".
واكدت الإنطلاق في تنفيذ هذا البرنامج الخصوصي منذ بداية شهر نوفمبر 2024 حيث تمّ التركيز على مراقبة مدى احترام قواعد حفظ الصحّة من حيث توفر شروط النظافة ومستلزمات العملوتهيئة المحلاتوتجهيزها حسب الشروط الفنية والصحية الملائمة المنصوص عليها بالقوانين والتراتيب الجاري بها العمل وكراسات الشروط الخاصّة بتعاطي الأنشطة وكذلك مراقبة جودة المواد الغذائية وطرق التخزينوالعرض واقتطاع عينات من المنتوجات وإخضاعها للتحاليل المخبرية عند الاقتضاء.
وقد تمّ منذ بداية شهر نوفمبر 2024 وإلى غاية يوم 09 ديسمبر 2024 إجراء 311 زيارة مراقبة أسفرت عن إقتراح غلق 27 محل مفتوح للعموم لعدم توفر الشروط الفنية والصحيّة الملائمة المنصوص عليها بالتشريع الجاري به العمل و تحرير عدد 06 محاضر بحث لمخالفة قواعد وتراتيب السلامة الصحيّة.
إجراء عدد 08 تحاليل بالمخابر المختصة والمؤهلة.
حجز وإتلاف حوالي 87 طن من المنتجات الغذائية المختلفة لكونها غير امنة وغير مطابقة او خطرة منها: 735.5 كغ خضر وغلال، 2145 كغ لحوم حمراء وبيضاء ومشتقاتها، 400 طير دجاج حي،5039.5 كغ مصبرات، 40 طن ملوخية، 26 طن و210 كغ تشيش الفلفل، 7810 كغ موالح و1200 كغ أعلاف حيوانات.
وتتواصل عمليات مراقبة المنشآت والمنتجات الغذائية المستهدفة بمناسبة رأس السنة الإدارية الجديدة إلى غاية 31 ديسمبر 2024 ليلا لضمان السلامة الصحية وجودة المنتوجات وحماية المستهلك، حيث سيتم تخصيص عدد 05 فرق ليلة رأس السنة الإدارية الجديدة لمراقبة الفضاءات والمؤسسات التي تقيم احتفالات بهذه المناسبة من نزل ومطاعم سياحية وقاعات شاي وملاهي ليلية وعدد05 فرق لمراقبة المحلات المفتوحة للعموم و خاصّة محلات صنع وبيع المرطبات والفواكه الجافة واللحوم والمساحات الكبرى وذلك بالتعاون مع فرق الرقابة بالإدارة المركزية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية و هياكل الرقابة الرسمية من مختلف وحدات الحرس الوطني بولاية نابل والفرقة الجهوية للشرطة البلدية بالجهة والإدارة الجهوية للتجارة بنابل.
وتذكر الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل كافة المواطنين أنّه يمكنهم التبليغ عن كل الإخلالات المتعلقة بالسلامة الصحيّة للمنتجات الغذائية وذلك عن طريق الرقم الأخضر للإدارة المركزية رقم 80106977
الأخبار

.