السبت 08/فبراير/2025 – 12:18 ص

في حين أن الجوز واللوز يعملان على تحسين صحة الدماغ، إلا أن أحدهما قد يكون أفضل بسبب قيمته الغذائية المضافة.
ووفقًا لـ news18، تعتبر المكسرات من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي، ويمكن للفواكه المجففة مثل الجوز واللوز أن تحدث فرقًا كبيرًا من خلال تعزيز ذاكرة دماغك ووظائفه الإدراكية بشكل كبير، وفي حين يتمتع بعض الأشخاص بذاكرة حادة بشكل طبيعي، يعاني آخرون عند تذكر المعلومات.

الجوز أم اللوز: أيهما يجب عليك اختياره لتحسين الذاكرة؟

وأوضح الخبراء كيف أن اللوز والجوز غنيان بالعناصر الغذائية التي تساعد على تحسين الذاكرة، كما زعم خبراء التغذية أن الجوز أكثر فعالية بكثير مقارنة باللوز لأنه يحتوي على ضعف كمية أحماض أوميجا 3 الدهنية، فإن أحماض أوميجا 3 ضرورية لوظائف المخ لأنها تعمل على تحسين الإدراك والتركيز

كيف يساعد الجوز على تحسين الذاكرة؟

أحماض أوميجا 3 الدهنية: تحتوي الجوز على حمض ألفا لينوليك، وهو حمض دهني نباتي من نوع أوميجا 3، يساعد هذا الحمض في تحسين وظائف المخ مع حمايتك من التدهور المعرفي، كما تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية على تحسين الذاكرة والتعلم، وتحسين أداء المخ البشري.

محتوى عالي من مضادات الأكسدة: الجوز هو أحد أغنى مصادر مضادات الأكسدة، فهو يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي، وهي العملية التي تسرع شيخوخة الدماغ وتؤدي إلى فقدان الذاكرة

في حين أن الجوز يتفوق على اللوز عندما يتعلق الأمر بتعزيز الذاكرة، فإن نظامك الغذائي يحتاج إلى مزيج من الاثنين لتحقيق الأداء الإدراكي الأمثل، للحصول على أفضل النتائج، يُنصح بتناول كمية من اللوز يوميًا لشحذ عقلك، إن إضافة 2-4 حبات جوز أخرى يوميًا يمكن أن يكون لها تأثير كبير على صحة الدماغ، وبينما يمكن تناولها في أي وقت، فإن نقعها في الماء قبل تناولها يمكن أن يساعد في امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل

بدائل الجوز واللوز لتحسين صحة الدماغ

لا تعد الجوز واللوز من الأطعمة الوحيدة التي يمكن أن تعزز الذاكرة، فالخضروات الورقية الخضراء والفول السوداني والكركم والبيض والتوت والشوكولاتة الداكنة مليئة أيضًا بالعناصر الغذائية التي تحافظ على صحة خلايا المخ، ويمكن لنظام غذائي متوازن يتضمن الأطعمة المذكورة أعلاه أن يدعم الذاكرة ويحسن الوظائف الإدراكية.