المكونات:

للحم: دجاج أو لحم بقري مقطع شرائح
زيت زيتون
عصير ليمون
ثوم مفروم
بصل بودرة
بابريكا
كزبرة مطحونة
كمون
ملح وفلفل أسود

للخضروات:

خس
طماطم
خيار
بصل أحمر
فلفل ألوان

للصلصة:

مايونيز
لبن زبادي
ثوم مفروم
عصير ليمون
ملح وفلفل أسود

إضافات اختيارية:

- جبنة موزاريلا مبشورة
- صلصة بيستو
- خبز فوكاشا أو خبز بيتا

طريقة التحضير:

- في وعاء، امزجي اللحم مع زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، البهارات، والملح والفلفل. اتركي المزيج يتبل لمدة ساعة على الأقل.

- اشوي اللحم على الشواية أو في مقلاة حتى ينضج تمامًا.

- قطعي الخضروات إلى شرائح أو مكعبات.

- في وعاء آخر، اخلطي المايونيز، اللبن الزبادي، الثوم المفروم، عصير الليمون، والملح والفلفل.

- ضعي الخبز، ثم أضيفي طبقة من اللحم المشوي، والخضروات الطازجة، والصلصة. زيني بالجبنة الموزاريلا أو صلصة البيستو حسب الرغبة.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل